第4节

    欺负姐姐弟弟的人，打！
    她蔡小满认准的事，就没有罢手这一说。
    ☆、第 5 章
    牛车驶出了南三巷，蔡小满贪婪的看着周遭一切。她以前极少出巷子，对外面的世界没有太多印象。这个世界和上一世很多不同，让她充满了新奇感。
    夯土铺成的街道非常的平整结实，牛车踏在上面，不会感受到颠簸。街道上人来车往，两侧店铺林立，到处都是叫卖声，繁华热闹。
    蔡小满如同进入了上辈子看的清明上河图一般，甚至比里面的场景更加繁荣。每个人物是鲜活的，空气中弥漫着画卷无法展现的气息。
    这一瞬间，蔡小满更加真实的体会到，自己来到了一个和前世完全不同的世界，并且逐渐融入其中，成为其中的一员。
    “庆丰楼到了。”赶车人吆喝道。
    牛车停在一座三层高的楼前，房屋建得十分气派，屋顶上搭建了绚丽的欢门彩楼，构件中穿插着盛开的各色秋菊。
    门口摆着灯箱，上面书写着庆丰楼三个大字。进出的人非常多，楼上人影晃动，依稀还能听到丝竹声，生意非常的红火。
    “这么快就到啦？我屁股都没坐暖呢。”蔡小虎一脸遗憾道。
    高氏用手指点了点他的额头：“你小子也忒没出息了，不过是一辆牛车就稀罕成这。既然这样，你那就在这坐着，我们进去吃好吃的。”
    蔡小虎顿时跳得比谁都快，蹭的一下就窜下牛车，生怕被栓在车上似的。跳下去的时候，还踉跄了一下，要不是蔡小满眼疾手快拉住他的袖子，直接就给摔个大马趴。
    “娘，我是在夸大叔车赶得好呢，没说想要一直坐车。”蔡小虎还没站稳就咧咧道，生怕自个被丢下了。
    开玩笑，牛车偶尔还会坐一坐，可是这庆丰楼却有可能就次一回。他又不傻，当然知道该怎么选。
    “你这混小子，都是要上学堂的人了，还这么冒冒失失的。”蔡老根微微皱眉，一脸不悦。
    蔡小虎做了个鬼脸，就赶紧缩到了蔡小满的身后。
    都说最小的最是被宠，在蔡家就没这回事。蔡小虎也不过六岁，被打的次数比哥哥姐姐们加起来的还多。他要不是被蔡小满护着，屁股早就开花了。
    庆丰楼的店小二非常有眼色，看到他们一家子从马车上走下来，立马就迎了上来。
    “几位客官里面请，今儿有最新鲜的大闸蟹，绝对是阳城顶尖的。”
    虽说蔡家一行人穿了自己最好的衣裳，可比起其他客人还是显得颇为寒酸。店小二却并未因此看轻有所怠慢，笑语盈盈的招呼着，让人心底熨帖。
    这态度也让蔡家一行人没有那么拘谨，毕竟是第一次来这么奢华的地方，心底都有些犯怵。
    “给我们找靠窗的大桌子。”蔡老根是最淡定的，他之前因为养的小玩意，曾被人请到这里吃过一顿。那时候他就想，有机会一定要带妻儿过来吃一顿好的，见见世面。
    “好咧，客官这边请。”店小二跟只鱼似的在人群中自由穿梭，一边带路一边还为蔡家一行人开路，让他们不会被来往的人碰到。
    一入座，肩上搭着白布条，手里拿着菜谱的堂倌连忙迎了上来，迅速的擦了一遍桌子，一边倒茶一边询问道：“几位客官，要来点什么？”
    蔡老根是家里唯一一个识几个字的，他拿着菜谱像模像样的看了一圈，抬头扫了眼妻儿：“你们有没有什么特别想吃的？”
    “爹，我要吃上次你说的乳炊羊。”蔡小虎嚷嚷道，激动的都站了起来，生怕自己的意见被忽略。
    “坐下！”蔡老根拿起桌上的筷子，直接抽了他的手背。“还有没有规矩，平日怎么教你的，咋咋呼呼的像什么话。”
    蔡小虎撅着小嘴，缩成一团坐回椅子上，一双水汪汪的大眼还不忘望着自家老爹，可怜巴巴的低声嘀咕：“爹，你千万别忘了啊，羊，要吃那个羊，你之前说过带我们吃的。”
    “忘不了，你这小子让你干点啥从来不长记性，对吃的倒是上心得很。”蔡老根没好气开口，他上次来的时候都是一年前了，回来的时候不过提了一句，这小子竟然就记得这么清楚了，他自个都快忘了这道菜了。
    “三姐也喜欢得不行，一直想要吃呢，对吧，三姐？”蔡小虎跟从前一样，把蔡小满给推了出来。
    蔡小满笑了笑：“爹，我们都不懂，你看着办吧，这里不管什么肯定都好吃。”
    这家店看着就不便宜，她以前不懂事喜欢什么就让老爹买，现在脑子清醒了，可就不能如此了。他们只是普通人家，这家店明显超过了他们的消费水平。不过是因为情况特殊，才会来这么一次，可也不能太狠了，否则后头家里可是要吃土了。
    蔡小虎闻言，撇了撇嘴没再吭气。三姐开了窍就不太一样了，以前他这么说，肯定就会一口应下的。
    “成，今天我们就吃点平日吃不到的。”蔡老根声音都温和了不少，笑得脸上的褶子都能夹住蚊子了。
    其他人都没有异议，秦氏抿了一口茶，眼珠子转了转，心底暗想：小姑子原本就很得公爹喜欢，如今不傻了，还这般会说话，只怕以后在公爹眼里更是谁都比不过。
    “洗手蟹、乳炊羊、荔枝腰子、葱泼兔、鹅鸭排蒸、紫苏鱼、金丝肚羹……”
    扫了几眼菜谱，蔡老根就开始报菜名，前几样大家听着还一脸兴奋和期待，尤其是蔡小虎，直接蹦起来拍手。可他跟说书似的停不下来，除了不懂事的蔡小虎其他人全都给吓住了。
    高氏暗地扯了扯他的袖子，眼睛不停的眨：“他爹，够了够了。”
    “这还没几样呢，咱们家这么多人，个比个能吃，太少都不够塞牙的。”蔡老根不以为然道，还要继续开口被高氏直接捂住了嘴。
    “就先这样吧。”高氏朝着堂倌干笑，蔡老根还想说什么，被她厉眼瞪了回去。
    若不是怕丢面子，她早就吼起来了。
    堂倌好似没看见他们的动作，笑眯眯的退下了，站在厨房门口开始一字不差的报菜名。
    “你这是做什么！这样子像什么话。”蔡老根从高氏手底下挣脱，皱起了眉头，一脸不悦。
    高氏没好气的瞪了他一眼：“这是什么地方，那价钱多贵啊，差不多就的了。你点这么多，回头我们全家吃糠野菜啊！”
    “我心里有数。”蔡老根不以为然道。
    这态度让高氏更加担忧：“你不当家，不管家里啥情况……”
    “好啦好啦，又不是天天吃，今天不是高兴吗，吃点好的庆贺庆贺。”蔡老根知道自个婆娘一旦开始那就没完，连忙出言打断。
    “既然来了，就吃个痛快，扣扣索索的不尽兴还不如不来。你这些年跟着我吃了多少苦头，为了我家那点腌臜事受了多少委屈，吃顿好的怎么就不行了？我知道你省着都是为了这个家，可我挣钱也是为了这个家，今儿啥都别想，就好好品品这里的味道。现在小满好了，咱们家的日子会越过越红火的。”
    高氏听到这话，眼眶顿时红了起来，用衣角拭着泪水，这些年的委屈、辛苦瞬间都散了。
    作为女人一辈子忙碌为了个啥，还不就是为了这么几句话吗。蔡老根平日闷不吭声的，可一开口就能说到人心里去。
    “你这老头子，尽是会挑好听的说。”高氏心底熨帖，可嘴里依然嗔怪道。
    蔡老根嘿嘿笑着，老两口对视一眼，那模样好似刚成婚的小夫妻似的。
    小一辈们见此也不由莞尔一笑，各自反应不同。
    秦氏看了一眼身边只会傻乐呵的丈夫，心底百感交集。自家男人啥都好，就是太过于老实了些，循规蹈矩的，一眼就能看穿在想啥。
    快到适嫁年纪的蔡小雪，暗地揪着自己的帕子。她知道这些日子她娘已经开始帮她相看，想到未来不知道嫁到谁家，心底难免有些惶恐。看到爹娘这么多年，感情还这么好，心底又是憧憬又是担忧，不知道她有没有这个运气，未来也能跟爹娘一样，一辈子恩恩爱爱的。
    “爹，那我还能点东西吗？”蔡小虎眼珠子转啊转，等了还一会终于忍不住出声。
    手上托着各色小盘，在堂中穿梭的男子灵敏的听到了这句话，连忙凑了上来道：“小哥，要不要来点果干啊，我这有现炒的白果、栗子、枣圈、桃圈、橄榄、芭蕉干……”
    那男子噼里啪啦的报了一堆果干名，舌头叫个溜就不带卡壳的，把人听得忍不住想要鼓掌，这口条有够顺的。
    蔡老根大手一挥，蔡小虎忙不迭点了好几样小吃，生怕一会反悔。高氏心疼得紧，一盘就那么几粒，可是要十五文呢！额头的青筋都要爆出来，愣是没吭一声。
    “大家想吃什么小食，直接招呼这些人就行。”蔡老根道。
    蔡小满想了想，也点了几样招牌点心。这家饭馆在阳城是拔尖的，点心的制作水平应该也是上等的，她想了解一下这里大概是什么情况。
    她前世虽然对美食并没有太多热爱，可是依然不想放弃这门手艺，毕竟她也倾注了大量的时间和精力。因为它们让她生活变得更加富足，精神上也得到很大的满足。
    “还没吃饭就吃点心，一会当心肚子装不下了。”蔡小雪道。
    蔡小虎噗嗤笑了起来：“二姐，三姐的肚子怎么可能有装不下东西的时候。只要咱们有钱，她能把这酒楼都给吃空了。”
    “胡说什么呢！”高氏瞪了他一眼，一个女孩家好吃能吃，这可不是什么好事。
    蔡小虎吐了吐舌头，心底不以为然，他明明说的是大实话。蔡小满失笑，不知道是不是因为上一世厌食，老天都看不下去了，这一世她的肚子直接成了黑洞。如果这里可以开直播，她直播吃东西，怕都能圈不少粉。
    “有吃的也堵不住你的嘴。”她拈了一块雪花酥塞进蔡小虎的嘴里，蔡小虎顺势抿了抿嘴，顿时眼睛一亮，就跟夜空的繁星似的，果然是庆丰楼，这点心味道也太美了吧！
    “好吃！”他忙不迭吃完一块，又向另一块进攻。
    蔡小满笑了笑，又拈了一块放进自己嘴里，咀嚼了几下顿时怔住了。
    ☆、第 6 章
    雪花酥的香脆清甜的味道瞬间在蔡小满的嘴里炸开，眼前如同放烟花一样，绚丽无比。
    香、脆、酥、甜，将四种味道发挥到了极致，吞咽下去，嘴里还回味无穷。
    这并不是让蔡小满最为惊诧的，雪花酥的味道虽好，却也不至于让她忘乎所以。让她想不到的是，她品尝的时候，脑子里竟是呈现了如何制作的全部流程。每一个细节都非常的清晰，好像亲眼看到糕点师傅在她眼前制作一样，而且还是传授解惑的那种。
    从前她虽然品尝食物的时候，也能大致猜出食物的材料和流程，却也没有这般的清晰明了。烹饪烘焙是门学问，差之毫厘谬以千里，即便拿到完整的菜谱，你严格按照里面所说的做，不同的人还是会做出不同的味道。
    里面包含着很多小窍门，稍有不同，那味道就差距甚远。
    如此详尽的演绎，比镜头下还要细致得多，能清晰看到里面的诀窍关键所在。她能轻易的知晓这些美食会在这样的手法下，会产生什么样的味道。每一个步骤会产生什么样的效果，都会在脑子里形成，如同显微镜下看细胞形成一般详尽。
    对食材本身以及在各种烹饪手法的作用下，还有和其他食材搭配的情况下，每一种融合和碰撞的变化，都能清晰的熟知。也就更加能知晓一味是怎样形成。
    她之前就发现她这一世对食物的味道更加敏锐，可因为是熟悉的味道，所以也没有想太多，如今才知晓有多么的不同。
    比如这个雪花酥，味道很好却不是顶好，糕点师在撒白糖的时候，时间早了大概十秒，所以有一丝淡淡的焦味，使得满分作品，被扣了一分。
    她本来就是个优秀的厨师，如今有了这样的领悟和敏锐度，对食物的掌控能力将会更上一层楼。她不仅仅可以完美的复制她所品尝过的食物，还可以加入自己的想法，做出改良版和制作出新东西来。
    创造力对于一个厨师来说非常的重要，从前这是她的短板，现在完全有可能克服掉，让她的厨艺更上一层楼。
    蔡小满不过是吃了一口雪花酥，脑子里已经有了新的想法，蠢蠢欲动想要回去试试。
    “小满，你怎么了？”蔡小雪用手在蔡小满面前晃了晃，有些担忧的问道。她这个妹妹一遇到吃的就走不动路，每次吃东西都跟抢似的，今天这是怎么了，竟然捏着个小糕点发呆了大半天。
    其他人也感觉到她的异样，纷纷担忧起来，生怕之前落水昏睡有什么后遗症。
    蔡小满这才回过神来，迅速把手里的糕点吃完，笑道：“太好吃了，我怕吃太快品不出味来。”
    大家伙顿时笑了起来，他们也是这般想的。吃一口少一口，这些可都是钱啊。
    “瞧瞧你们这点出息，咱们家以后越来越红火，不会只来这么一次的。”蔡老根心底不是滋味，作为一家之主，带妻儿们吃顿好的都这般稀罕，这也忒没用了些。
    蔡小虎第一个蹦起来，嘴边还有沫子就那嚷道：“爹，真的啊？我们以后还能来，啥时候啊？过几天中秋行不？”
    “吃饭的时候少说话，你看你都成什么样子了。”高氏没好气训斥，虽然自家男人的想法让她很是感动，可心也在滴血。吃这么一次她还能撑得住，再来几回就得带着药过来了，省得厥过去还得火急火燎找大夫。
    “就算不来咱们可以自己做啊。”蔡小满笑道。
    秦氏摇了摇头：“这种味道，咱们哪里能做得出来哦。”
    “试试才知道嘛，万一能做出来，可不就天天能吃到了。”蔡小满一派天真模样。
    高氏笑道：“难得我们家小满不仅仅会吃，还想要去做。成，你要是想做，娘绝对支持你。你需要什么，跟娘说一声就成。”
    这个闺女如今快十岁了，之前因为缺了一个弦，所以也没教她什么东西。她力气大，只怕针线活什么的是没法指望了。也不求她能有一手好茶饭，只要能在厨房帮个忙，也就不怕饿着了。
    她着闺女这么爱吃，要是以后嫁人了不会做，其他人哪里乐意伺候。若是不会做，那岂不是要挨饿。
    蔡小满不知道高氏已经想得如此之远，知道自己能去厨房折腾，嘴角的笑意更深了。
    也有人不以为然，秦氏暗暗撇了撇嘴，很是不看好。她这小姑子一向只会吃，厨房的门往哪里开都不知道。哪怕现在是开了窍，也就是不傻了，本性难移。只盼小姑子别太胡闹，否则不知道要浪费多少食材。
    这边的点心才刚吃了一块，第一道菜就上桌了。