位面餐馆通古今[美食] 第34节

    骑到半路，接到太太的电话，女儿晚上一个人闷在屋子里不出来，怎么叫门都不开，等太太觉察不对，把门撞开后，发现女儿割破手腕，血流了一床。
    太太体贴贤惠，让他不用担心，因为发现及时，人没什么大问题，她和儿子都在医院陪女儿，让他收工后直接去家附近的医院找他们。
    魏国伟怎么可能不担心，女儿自从家里公司破产之后，因为生活落差太大，一直闷闷不乐，今晚出事其实并不意外。
    着急去医院，魏国伟加快了速度，平衡车轮子太小，转弯时撞到路面一块凸起，惯性作用下，魏国伟差点从车上摔下来。
    扶好平衡车，老魏低头寻找罪魁祸首，一个类似冰箱贴一样的东西直挺挺的插在自行车道上，这东西居然这么硬，硬到能阻碍平衡车行驶？魏国伟向冰箱贴伸出手。
    ……
    当穿梭通道送来一位中等个头，仪表堂堂的中年人时，886终于从电影中抽身履行了一把管家职责，提醒袁圆，“随机任务，请为顾客烹制一道年饭宵夜。”
    单纯做饭对袁圆来说是再简单不过的事情，但是年饭宵夜是什么概念？系统能翻译各种位面语言，为什么不提高下管家的中文水平。
    魏国伟跟所有第一次光临夜未央的人反应一样，先是不信，接着叹服，再又好奇，最终以兴奋收尾。
    餐厅中岛内站了位年轻姑娘，听到动静转过身，对他露出甜美的笑容，无疑是这间位面餐厅的主人。
    看着像是家普通餐厅，客人也没生出三头六臂。
    正对着他的南侧吧台，坐着一位头发花白的老太太和一位圆脸的年轻姑娘。窗户下还有五六个凑作一堆正在嬉闹的小孩子。
    哦，他还忽略了两位，个头不到他大腿根，穿白衬衫，系黑领结的漂亮的小童奶声奶气地打招呼，“欢迎光临，客官您快请坐。”
    一只漂亮神气的边境牧羊犬竟对他说人类语言！
    “你叫什么？你妈贵庚啊？你爸贵姓啊？你有多少兄弟姐妹？你倒是说句话啊？”
    魏国伟：“……”
    “苟富贵你闭嘴。”袁圆抱歉，“它就是只话痨狗，让您见笑了。管家让我给您做一份年饭宵夜，您那里今天是除夕吗？”
    魏国伟在吧台的东侧坐下，点头道：“对，我的位面正是除夕夜十一点，老板，我女儿在医院，你能帮我煮点粥吗？我想带回去跟女儿和家人一起宵夜。”
    袁圆应好，“没问题，听您口音像是粤省人，您吃白糜还是香糜？”没调味的芋糜等粥水称作白糜，反之调过味的即为香糜。
    魏国伟选香糜，不好意思道：“我女儿喜欢猪肉糜，太太和儿子喜欢鱼糜，我随便，小老板你能分开做两种吗？”
    袁圆有求必应。问过客人，得知他离医院很近，不用担心外带的粥米走味，立即开始烹饪。
    今晚男客人都没来，为给新客人留足空间，刘桂英和何苗都礼貌地保持距离，只客气地点头，没有主动打招呼。
    孩子们偶尔的笑声格外凸显了餐厅的安静，慢火滚出来的粥水在灶上咕嘟作响，散发出让人难以抗拒的米香，氤氲的热气朝着头顶温暖的光源蒸腾开来。
    这间神奇的位面餐厅有神奇的抚慰人心的能量，魏国伟因女儿生出的忧虑焦急，慢慢平定下来。他理解女儿，每逢节日，喜庆的气氛下，处于困境中的人两相对比，心理就格外脆弱。
    他风风雨雨一路走来，从不脆弱，除夕夜，在这样安静祥和的氛围里倒生出几分谈兴，指着冒热气的猪肉糜对袁圆道：“在我们潮汕老家，这种糜也叫做兴衰糜，以前农村做戏时常拿它招徕客人，粥里猪肉很少，还掺杂一些炸豆干充数。一勺子下去全凭运气，最差的连豆干都捞不到，小时候我每次都能获得一勺肉多多的香糜，长辈们都夸我是好运仔。其实并不是。”
    魏国伟自嘲，“我的人生应了粥名，兴衰糜，兴有时，衰有时。”
    刘大娘和何老师停掉了低声交谈，朝他望过来。
    粥水的热气模糊了魏国伟的面容，“小时候家贫，我读书不多，退学后跟人学习修理电器，靠走街串巷修家电挣的第一桶金，盘下一个街道小厂，给人代工产电子元件，那时我还不到二十岁。刚红火了两年，碰到亚洲经济危机，订单被取消，货款遭拖欠，厂子再也开不下去了。
    我关掉厂子去省城打工，从流水线工人干到大班，一直做到副厂长，学到管理技术之后，拉来同乡投资，开了自己的通讯器材公司，代工不长远，我们就自己搞研发，做自有品牌，做的还不错，一度市场占有率达到了三成以上，我说到这里，你们应该能猜出接下来会发生什么了吧？”
    “又衰了。”刘大娘答道。
    “对，又衰了，当初给我投资的我的同乡，我最好的朋友，迷上了赌，挪走公司账户的钱去澳门玩，结果可想而知。本来公司也不至于走向无可挽回的地步，又一次全球经济危机到来了，公司资金链断得彻底。”
    “孩子啊，留得青山在，不怕没柴烧。”刘大娘轻声安慰。
    刘、何两人也没说出自己位面的艰难处境，让魏国伟横向比较获得心里平衡，不同位面，不同时代，人的境遇不同，大家各有各的难。
    魏国伟也不需要同情和安慰，“卖掉手里的资产，刚刚够还债，对了还剩下一处容身的小房子，让我和家人不至于流落街头。经济危机下，没有工作机会，我现在晚上出来做代驾，不是白天怕见人，晚上挣得多些，等攒够钱，我的年纪应该还够再拼一次。”
    客人回忆的语气平静清醒，根本不需要言语安慰，袁圆用擅长的厨艺给魏老板提供精神和身体的双重抚慰。
    鱼糜讲究火候，鱼肉小锅单煮，调味后，在白糜将熟时加入鱼肉。
    除了猪肉糜还加了一道鸭肉糜，浓香的鸭肉店里常备，跟煮好的浓稠白糜分开装，吃时先盛半碗白粥，再添上鸭汤，可称作一道豪华版的鸭肉泡饭。
    潮汕人喝粥喜食咸杂，咸粥配咸杂口味重叠，最好来点甜口菜肴。简简单单的番薯配粥最好，袁圆对各地美食都有涉猎，了解潮汕人吃番薯喜欢“搭”的做法，番薯切厚片，找来带鼎心的特制铁锅，将番薯在锅中铺平，鼎心添水，先大火，后小火，收干水分的番薯，一面微焦脆香，一面还保留着番薯的清甜原味。
    香甜的味道让饥肠辘辘的魏国伟忍不住拾起一片吃起来，甜到心里。
    失败是成功之母吗？未必是。
    袁圆用食物寄语吃番薯吃得香甜的前魏总，“叔叔，苦不尽，甘常在。”
    人生实苦，但人生中也总有像粥糜和番薯一样美好的事物所给与回甘。
    ……
    零点钟声响起前，魏国伟推开女儿病房的门，除夕夜医院病人少，房间里只有他们一家。
    太太见他拎了一大包食物过来，嗔怪道：“挣钱不容易，你也少花些吗。”
    “除夕夜交好运，喝粥庆祝一下。”魏国伟笑着给儿子和女儿派发利是。
    太太打开包装完好的外卖，惊喜道：“谁家老板这么贴心，外卖还送砂锅，哇，装番薯还用特制的竹笼，竹笼透气，番薯就不会软掉欸。”
    “是很好很好的小老板，怕塑料餐盒影响口感，让我连锅带粥一起捧回来。我们要把粥全喝光，才对得起小老板的心意。”
    入口即化的鱼片，鲜嫩的猪肉糜，以及奶白鲜醇的鸭汤辅以软糯的粥米，南国的除夕夜温暖加倍。
    女儿虽然低头沉默，看表情已经在后悔自己的一时冲动，魏国伟没有多说什么，夹一片番薯给女儿。
    见女儿小口慢慢吃掉，魏国伟开口问：“甘不甘？”
    “甘。”
    作者有话说：
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    第34章 黄鱼鲞
    奋斗不息，追梦不止的魏老板在位面餐厅找到了新的商机。
    “我只要禾虫和龙虱，不用加工成虫粉，我要活虫。”魏国伟在跟吴基地长谈一笔交易，他打算用鸡换虫。
    这两种虫子吴启岳那里最多，甚至因为其对灾变后环境良好的适应性，被有意培养为主食昆虫，当然别的虫子也很多，“不再要点别的虫吗？”基地长试图推销，他们位面灾变前广为流传的段子是，广东人什么都吃，广东人还吃福建人呢。
    魏国伟笑着给本省人正名，“我们粤菜虽然用料奇异广博，但我们对食材的取舍也最严苛，我们甚至都不是最能吃虫的省份，别的虫受众小，我只要这两种虫。”
    所谓风土物人，排名有先后，一方水土造就了一地的饮食文化，禾虫在粤省淡咸水交替的稻田里最常见，名字有虫，其实是一种沙蚕，炒着吃、蒸蛋吃、油炸、做酱，味道堪称一绝。
    南方最不缺的就是水，龙虱喜阴，是本地常见昆虫，因为好管理，也有人大量养殖。龙虱营养价值和药用价值极高，高温潮湿的环境下，人很容易疲劳，食龙虱最能缓解疲劳，除了做中药材，很受一些养生人士青睐。
    在商场摸爬滚打多年，魏国伟懂得取舍，主攻这两种受欢迎虫食，对缺乏资金的自己来说是最好的起步生意。
    而且这生意利大，跟张伟博士的蘑菇一样，系统定价考虑供给一方的低成本，定的交易价格很低廉，魏国伟位面的货币汇率跟袁圆位面相差无几，卖虫超赚。
    能屈能伸，永不放弃的魏老板谈好生意，踌躇满志跟吴基地长碰杯，“虫头再来！”
    基地长举杯自嘲，“苦不尽，虫常在。”
    ……
    老袁分析得很对，景和帝为李氏江山计，对唯一的儿子不会放任不管。昱琉独领一宫之后，三师人选很快确定下来。
    除太子太傅孟博远之外，宰相肖叔年加封太子太师，计相祖冲懿加封太子太保，后者也是昱琉的外祖父。东宫三师在朝野的影响力非同凡响，有三个老东西辅佐一二，太子今后的路会走得更加平顺。
    皇帝不知道的是，辅佐他儿子的老东西们多了去了。
    今日景和帝难得开朝堂议事，下朝后肖叔年没急着出宫，跟祖冲懿一起去了太子的东宫。太子太师吗，久不露面不好，时不时得去应个卯。
    祖冲懿瞥了眼背手悠闲自在走在宫道上的胖老头，心中暗骂，狐狸精和泥鳅精合体生下了这么个玩意，长这么胖绝对是心眼子太多撑的。
    肖叔年目光向后斜了斜，哼，祖冲懿你这个死板的老匹夫又在心里骂老夫。
    都说三个女人一台戏，东宫三个老头凑一块光是腹诽就能合演一出精彩的宫心计。
    东宫日常，小太子念经。
    三师要议事，孟博远停了昱琉的课，小殿下恭敬地退出书房，出了门立显原形，从轻快得要飞起来的脚步能看出，这孩子有多不爱学三字经。
    三人看了摇头好笑。肖叔年斜睨孟博远，挖苦道：“太傅自诩学富五车，教授的课业还没我府上的西席有趣。”
    孟博远语气平平反驳道：“殿下还不到四岁，学不了六艺，读不了经史子集，不从三字经念起，打好基础，你说从哪学起？有趣未必就好，要不肖相还是把启之送进宫来接着陪读吧。”
    一提起这个，肖叔年立即闭嘴，心里把郑全章那狗东西的祖宗十八代通通骂了个遍。上书房事件，虽然因为没有证据不了了之，事情明摆着，跟郑国公绝对脱不了关系。
    当谁都是郑家，生孩子跟下小猪仔似的，一窝窝地生，损失个把孙子也不当回事。他肖家三代单传，只得启之一个宝贝蛋，如珠如宝地疼，含在嘴里都怕化了，没想到差点折在他认为最安全的皇宫里，太子要染疫，启之岂能幸免？姓郑的那老东西分明想一箭双雕，不但要断皇族的后，顺便还要断了他肖家的后。
    真是气死他也。
    孟博远暗自得意，上次痘疮事件，虽然最后没有抓到首恶，却让宰相倒戈，偏向了太子一方。往前数几百年，能够三朝不倒，最后还官拜宰相的，也就眼前这胖老头能做到。原本这滑不溜秋的老东西还想两头糊弄和稀泥，当他的万年不倒翁，也怪郑国公急于求成，触了老滑头的逆鳞，把人得罪得彻底，没有提刀砍上门已经够给他脸面的。
    可见太子殿下气运非常人可比，不但化险为夷，还能因祸得福。
    见祖冲懿愁眉不展，孟博远开口相问，“计相可有烦心事？”
    “三司使能愁什么？被兵部那帮小人给坑了呗。”肖叔年替祖冲懿作答。
    计相坐镇三司使，手握财政大权，通管盐铁、度支、户部，这几年帝国风不调，雨不顺，三司使日子着实不好过。
    尤其今年，痘疮疫情刚平缓，北方四郡春旱初现端倪，天灾就是外族扰民的信号，兵部趁机扩充军备，铁一项的开支暴增。本来就不甚丰厚的国库，快要被支空了。
    “增加的不是一点半点，有人趁机牟利是一定的，对方使诈，送过来的账册足有三车，偏偏皇上不等复核就准了他们的奏请。”
    祖冲懿对总是帮倒忙的皇上有个大逆不道的“祝愿”，祝他早日升仙。
    对此孟博远也无计可施，论道他行，算账不行。两人目光对上肖叔年，胖宰相摊摊手，光棍道，“我就一玩心眼的，不会算账。”
    “唉。”祖冲懿长叹一声。他叹的不只是兵器开支，由兵器可见一斑，大显文武两派关系早已势同水火，早年天下太平，文官势大，近些年随着西夏、西辽的壮大，武官重又抬头，以郑国公为首的早年靠军功获封的勋贵们野心不断壮大，甚至起了取而代之的反心。
    皇上要靠武将守护他的大显江山，对武将们多有纵容，连毒杀太子未遂一事都能轻拿轻放，简直让人无语至极。
    好在大同、凉州等地的将领出身寒门，只效忠皇帝一人，有他们支持，武将和文官暂时打了个平手。
    和平只是暂时的，外力稍稍一推，就有可能起变化。外敌这两年兵强马壮，有中兴之势，一旦战事重燃……想到此处，连向来乐观的肖相都收起笑容。
    无计可施之时，只能从最基本的事情做起，尽人事，听天命。太傅继续讲经，计相回去算账，宰相找人玩心眼。
    临走时找主人告辞，发现小殿下不见踪影，找了一圈在后花园的凉亭里发现太子殿下撅着屁股，趴在石桌上不知在写些什么。
    祖冲懿老怀大慰，幸亏太子像他，是个聪敏好学的。