第57节
只能用天赋异禀来解释了吧？可能猪就是这么不同寻常。寥寥云决定还是适当减少琼哥的食量，让他慢慢减肥吧。
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天气开始逐渐冷下来，寥寥云跟鸿鹄等都习惯了，不需要保暖加衣。但琼哥就不一样了。他被带到店里吹风，每天只能躲在狐狸的皮毛中取暖。不像平时可以在屋子里蹦跶着四处转转。
寥寥云只能把他的窝搬到里面的餐厅，调大暖气，让他好愉快生活。
鸿鹄去送外卖回来，神秘兮兮地告诉寥寥云，他去打听过，最近菜市场的猪肉又涨价了，跟春天比每斤涨了三块钱。然后撺掇寥寥云继续涨价。
寥寥云斥责他怎么可以这么市侩。店里不久前才刚涨过价，现在涨价会引起群众不满。想要提价，起码得等明年开学，学生们带着足够的生活费回校，又在家里养出了一身的肉，能够挨得起饿吃得了苦才行。现在嘛，减量不加价就好了。
鸿鹄觉得寥寥云在凡间历练得越来越机智了。真的是好聪明啊！
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今天有一群a大的学生要一起过来，请寥寥云帮忙拼两张桌子，让他们能坐到一起聚餐。
为首的男生朝她点头道：“老板你好。”
寥寥云还记得他们，笑道：“你们不就是之前来我店里说要做数据统计的学生吗？”
一群人乐道：
“哇，这都记得我们？老板你记忆太好了吧？”
“是啊。可是我们的后续数据统计还没进行，你就不卖了。一期的实验变量太多，结果不大可信，如果你要是能帮助我们完善实验就好了。”
“当初就是我们给的实验报告不严谨才会被别人误会当枪使的，一直还挺不好意思。”
寥寥云说：“现在真的不卖了。”
众人也不勉强，就是表述了一下自己的遗憾。
寥寥云说：“平时不见你们来。”
“快考研啦，正好又快元旦放假，所以想在这之前再来吃一顿。有些人回家准备了，我们还留在学校。”男生说，“听说你们店里特别灵，还有考神。不来总有点不踏实。商量了一下，破产集资过来挥霍了啊。”
寥寥云：“你们不是讲科学的吗？”
众人纷纷道：“偶尔也信玄学的啦！”
“那么当真干什么？”
“不灵的东西就要讲科学了。有buff加持的信一下也不少块肉。”
男生道：“主要是想吃你这里的肉啊！上次在这里吃了记忆馒头，之后再吃什么东西，脑海里回忆起来的都是馒头味儿！”
寥寥云笑了下，请他们进去，里面是已经移动过的桌椅，十来人分两桌坐了下去。
男生在包里翻了翻，然后拍下一沓纸币，豪气道：“我们就五千块，老板你看着办啊。米饭太贵的话我们去隔壁买，那个汤多放点水稀释一下。肉的话多加点盐煮的咸一点。能吃到肉就行。我们今天唯一一个要求，就是管饱。”
“下饭是吧？”寥寥云说，“行！”
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寥寥云拿过钱，直接丢给小山参，让他数着玩儿。
小山参在一旁点了点，越点越高兴。果然还是实质性的钱拿在手里最有成就感。他指着给琼哥说：“看见了吗？这个能买很多好吃的东西！”
琼哥不为所动地歪过头。
有猪肉还吃吗？
几人脱了外套，等待的时候百无聊赖。
一个女生打了个大大的哈欠，说道：“好困啊，我就想睡觉。最近一直失眠，闭上眼睛就梦到自己在考场睡觉。”
“诶我明天是去自习呢，还是去睡觉呢？”
“我又发现了一套模拟卷，你们说我是买还是不买啊？”
“求求你们别聊了我一听就头疼。”
众人哈哈笑了出来。
鸿鹄先端了一个木盆的米饭过来，摆到桌上，点头说：“管饱的米饭。”
这米饭不是白米饭，而是稍稍用油炒过的。里面放了切碎的青色菜叶，将米饭点缀得像翡翠白玉。
“好香啊！”一短发女生用勺子舀了一点，说：“加了一点点盐，能吃到一点咸味。”
众人分别盛了一碗，就那么津津有味地吃起来。
别说，这米还真是不一样。
炒饭里除了盐什么调味料都没加。只有油跟米本身的清香，加上一点青菜，开胃又清淡。
男生捧着干净的碗道：“哇，不会要靠吃炒饭吃饱吧？”
鸿鹄就转了个身，去给几人拿小菜，回来就发现盆已经空了。惊道：“先别吃完啊，你们那么饿吗？”
众人捧着碗，顿时有点不好意思。
寥寥云端着一个砂锅走过来道：“上菜了！”
第一道菜是梅干菜扣肉。
寥寥云说：“很酸，下饭。”
因为她用的梅干菜，是先用芥菜腌制成酸菜，再做成的梅干菜。相比起普通色泽偏黄的梅干菜，颜色会更黑，酸味也会更浓。也有人直接用霉干菜来指代。
烹饪前她特意用清水浸泡过一段时间，但酸度应该还是很可观。
可寥寥云喜欢这种酸味，认为就是得用这种梅干菜来做扣肉，酸味被吸收进肉里，才能有那种独特的味道。
鸿鹄重新给他们打了一木盆的米饭。
几人纷纷举筷去夹。
这一道梅干菜扣肉的味道比较重。但瘦肉的部分却是恰到好处。肉的颜色也是微微发黑。不是单纯的酸，咬下去还有种鲜嫩多汁的感觉，那口水瞬间被刺激了出来。
就是有一点咸。
男生多扒了两口饭，欲哭无泪道：“老板真实诚，说咸就咸……”
“这肉好吃！”
“给的量也不少啊。”
一个大砂锅，几乎老老实实地装满了。
就是这盘菜太下饭。鸿鹄又给他们打了第三盆饭，这次直接是给的白饭。
寥寥云端着第二盘菜上来的时候，男生很是无奈道：“我已经快吃饱了。”
“我也差不多。”
寥寥云说：“真好养活啊。”
众人也不知道该说什么。
“这菜太咸了点小老板。”
“失算了这炒饭就超好吃，我干吃炒饭能饱都满足了。”
“要不再来一盆饭？”
寥寥云说：“没事的。我总共也就给你们准备了三道菜。那这盘菜上完了，后面给你们改成水果吧。”
众人点头说好。
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难怪要说只有三盘菜。因为第二盘菜是烤猪蹄。人手一个，可不就贵了吗？
寥寥云连杀几头猪，都没出烤猪蹄相关的菜品，全部存着。这次终于给用上了。
老太爷跟周先生对猪蹄觊觎了很久，几次过问，寥寥云都给搪塞过去。因为实在没心情做，她本来是想留给自己吃的。如果知道现在被寥寥云就这么端上桌卖了，估计能气得捶胸顿足。
不过老太爷那牙可享受不了烤猪蹄哈。
这里的烤猪蹄先煮熟，入味，然后再上碳火慢烤。寥寥云在上面撒了点花生碎，还给了一碟辣椒面、黑胡椒，让他们自己选择怎么吃。
女生举着猪蹄，脸上有点迟疑，说：“之前在学校附近吃的烤猪蹄，全卡我牙缝里了，我也没啃干净。现在我都有点心理阴影。”
男生嘿嘿笑道：“那正好，‘猪’的首次翻车菜，就让给我们碰上了。别样体验啊。”
“碰上了我也吃，再硬我也能啃一整天。”
有人已经迫不及待咬了一口，顿时脸上五官放大，满是惊喜道：“嗯！很软啊，真的不卡牙！”
猪皮表面被烤得酥香，而里面又被炖得软嫩，用手就能将整只猪蹄分解。但口感又软而不烂，还能吃出蹄筋特有的弹性。
中间部分的猪肉还在散发着热气，众人捧着猪蹄，一面手指被烫得呲呲吸气，一面又不住地啃咬。
“怎么做的？”众人纷纷惊叹，“这火候控制得绝了吧？”
“我觉得还是猪肉好。这猪肉的质量没法比。”
寥寥云端着最后一个水果盘上来，点头道：“菜上齐了各位。慢用啊。”
“谢谢老板！”
一人问：“诶老板，过几天就要元旦放假了，你们还要在这里开店吗？”
寥寥云停下脚步：“唔……”
男生：“放假的话学校附近人应该不多了吧？”
众人点头。
那寥寥云店里的生意也要清淡很多了。
男生说：“老板你们不休息吗？我觉得你们可以去别的地方玩一玩吧。关两天门没关系的，这半年也太辛苦了。”
他们觉得寥寥云跟自己差不多年纪，或者比自己还小？本来以为家境贫寒，可是在之后几次的事件中来看，应该是继承了不少的财产。明明那么有钱，还要担负着生活的重量，实在是太可怜了。
寥寥云若有所思地点头：“你说得对，赚钱就是为了花啊。”
不然他们开店是为了什么？又不是做守财奴。
寥寥云：“也祝你们考试顺利。”
几人笑了下。